آرشیو برای: "اسفند 1399"
زرده تخم مرغ: ۲ عدد کره یا روغن جامد : ۲۰۰ گرم پودر قند: دو سوم لیوان پودر کاسترد: دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری آرد سفید: ۲ لیوان هل یا وانیل: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ و کره رو از قبل بیرون می زاریم تا به دمای محیط برسه پودر قند،… بیشتر »
یک لیوان فرانسوی دستهدار آرد معادل ۱۵۰ گرم است. یک لیوان فرانسوی دستهدار شکر معادل ۲۳۰ گرم است. یک لیوان فرانسوی دستهدار کشمش معادل ۱۸۰ گرم است. یک لیوان فرانسوی دستهدار پودر قند معادل ۱۶۰ گرم است. یک لیوان فرانسوی دستهدار پودر نارگیل معادل ۹۰ گرم… بیشتر »
سلام روغن جامد و کره باهم 250 گرم (روغن تنها هم اشکال نداره ) پودرقند 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 100 گرم آرد برنج 300 گرم هل ترجیحا تازه آسیاب شده یا وانیل نصف قاشق چای خوری گلاب 3 الی 4 ق غذاخوری روغن و… بیشتر »